深センそぞろ歩き(blog)

上海、深センを経て東京に落ち着きました。職人さんが好きです。

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Comments

本場上海ならではの麺事情ですね。

おいしそうだな^^

日中韓とわず麺は大好き♪
やはり本場で食べると、日本の中華そばはまずいんだろうな。
西荻窪に、中国人の経営する本場の味が食べられる店があったけれど・・・店じまいしてしまいました。
フカヒレのおそばがあったのですがね・・・

posted by Xiaolin [URL] | 10/23 12:45| edit

あ、勘違いしてはいけない。麺は日本の方がうまいのだよ。フカヒレ入り麺は超高級料理でこっちで食べてません。日本の中華は香港風が多いと思う。

posted by Jeff [URL] | 10/23 22:34| edit

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